Name: Riža s gljivama i povrćem u umaku od rajčice
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 staklenka Bonduelle Narezane gljive i povrće u pikantnom umaku od rajčice; Kuhana bijela riža; 1 žlica maslinovog ulja; 1 srednji luk, sitno nasjeckan; 1 jalapeño papričica, bez peteljke, bez sjemenki i sitno nasjeckana; 2 žličice sitno nasjeckanog češnjaka; 1 žličica mljevenog kumina; 1 žličica mljevenog korijandera; 1/2 žličice čili praha; 1/2 žličice košer soli; 1 žlica paste od rajčice (koncentrat); 3 žlice vode; 1 vezica sitno nasjeckanog mladog luka; 1 kriška limete za ukras

Sastojci

za 2 osoba

1 staklenka Bonduelle Narezane gljive i povrće u pikantnom umaku od rajčice
Kuhana bijela riža
1 žlica maslinovog ulja
1 srednji luk, sitno nasjeckan
1 jalapeño papričica, bez peteljke, bez sjemenki i sitno nasjeckana
2 žličice sitno nasjeckanog češnjaka
1 žličica mljevenog kumina
1 žličica mljevenog korijandera
1/2 žličice čili praha
1/2 žličice košer soli
1 žlica paste od rajčice (koncentrat)
3 žlice vode
1 vezica sitno nasjeckanog mladog luka
1 kriška limete za ukras

Sastojci za 2 osoba

1 staklenka Bonduelle Narezane gljive i povrće u pikantnom umaku od rajčice
Kuhana bijela riža
1 žlica maslinovog ulja
1 srednji luk, sitno nasjeckan
1 jalapeño papričica, bez peteljke, bez sjemenki i sitno nasjeckana
2 žličice sitno nasjeckanog češnjaka
1 žličica mljevenog kumina
1 žličica mljevenog korijandera
1/2 žličice čili praha
1/2 žličice košer soli
1 žlica paste od rajčice (koncentrat)
3 žlice vode
1 vezica sitno nasjeckanog mladog luka
1 kriška limete za ukras

Recept napravljen sa

Narezane gljive i povrće u umaku od rajčice PIKANTNO

Korak

1
Ulijte ulje u lonac na srednjoj vatri. Umiješajte luk i jalapeño papričicu i kuhajte 6 minuta, povremeno miješajući. Dodajte češnjak, dobro promiješajte i kuhajte 2 minute. Pospite kuminom, korijanderom i čili prahom, miješajte 1 minutu.
2
Dodajte gljive, pastu od rajčice i vodu. Miješajte dok se pasta ravnomjerno ne rasporedi, zatim poklopite lonac, smanjite vatru na lagano i kuhajte 10 minuta, miješajući povremeno. Jelo bi trebalo biti gusto poput variva. Ako nije dovoljno gusto, skinite poklopac i kuhajte još nekoliko minuta.
3
Poslužite s kuhanom bijelom rižom i pospite mladim lukom (ili vlascem).
4
Za završni dojam, dodajte krišku limete i cijele gljive na vrh jela.

Budite iznenađeni