Name: PAKETIĆI OD PHYLLO KORA SA ŠPINATOM I RICOTTOM
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g zamrznutog Sjeckanog špinata Bonduelle; 8 phyllo kora; 200 g ricotte; 100 g badema; 4 sušene rajčice; Sol, slatka mljevena paprika

Sastojci

za 4 osoba

500 g zamrznutog Sjeckanog špinata Bonduelle
8 phyllo kora
200 g ricotte
100 g badema
4 sušene rajčice
Sol, slatka mljevena paprika

Sastojci za 4 osoba

500 g zamrznutog Sjeckanog špinata Bonduelle
8 phyllo kora
200 g ricotte
100 g badema
4 sušene rajčice
Sol, slatka mljevena paprika

Recept napravljen sa

Špinat u porcijama, brzo smrznut

Korak

1
Narežite sušene rajčice na kockice i usitnite bademe.
2
Prepecite bademe na suhoj tavi dok lagano ne porumene.
3
Pirjajte špinat na maslinovom ulju 7–8 minuta.
4
Pomiješajte ricottu, rajčice, bademe i začine.
5
Dodajte špinat i ostavite smjesu da se ohladi.
6
Napunite phyllo kore nadjevom i oblikujte paketiće.
7
Premažite maslinovim uljem i pecite ili pripremite u fritezi na vrući zrak na 180°C oko 15 minuta.